Готовим праздничный стол на Новый год 2012
Прислано luna December 26 2011 01:00:00
Какие блюда должны обязательно присутствовать на праздничном столе?Как правильно сервировать праздничный новогодний стол?
Расширенные новости
Наступает Новый Год 2012 – год черного дракона. Астрологи называют этот год особенным, ведь дракон, в отличие от всех остальных живых существ, которые также являются символическими, животное мифическое.
Новый Год 2012 следует встречать весело, позитивно, в веселой компании, состоящей из самых близких других людей. Настроение обязательно должно быть на высоте, ведь как встретишь Новый Год, так его и проведешь. А что же приготовить на Новый год? Какие блюда наиболее уместны на праздничном столе?
К счастью, Новый Год 2012 не вносит никаких ограничений в праздничное меню. На столе может присутствовать все, что угодно. Меню должно зависеть исключительно от возможностей хозяев. Единственное, на что следует обратить внимание – это приправы. Блюда обязательно должны быть приправлены базиликом, перцем, гвоздикой, мускатным орехом, кардамоном, корицей, имбирем. К таким мясным блюдам должно быть приложено что-нибудь мясное, приготовленное с добавлением спиртного.
На десерты лучше всего предложить гостям и близким мороженое или фруктовые салаты, причем сервировать их следует так, чтобы продемонстрировать всю свою оригинальность и креативность. Чем необычнее, тем лучше.
На столе в Новый Год 2012 неуместны полуфабрикаты. Любые блюда, которые вы готовите для праздничного стола должны как можно меньше подвергаться термической обработке, так как Дракону это не по душе.
Обязательно блюдо на праздничном столе – это рыба. Если вам позволяют средства, то лучше отдать предпочтение изысканным, дорогим сортам рыбы – форели, стерляди, бестер.
Существует одно важное правило касательно праздничного стола на Новый год 2012. Если после застолья что-то остается не съеденным, то не стоит выставлять остатки еды на следующий день вновь на стол – это плохая примета. Поэтому рассчитывайте количество еды так, что к утру на столе не осталось и крошки.