Знаки Зодиака соотносятся с определённым набором веществ и химических элементов. С помощью продуктов питания можно восполнить их недостаток в организме.
Овен
Здоровым рационом Овна можно назвать тот, в который входят злаки и крупы – пшено, гречка, ячмень и бобовые культуры – горох и фасоль. Из белковой растительной пищи необходимы орехи: фундук, грецкий орех, миндаль и фисташки. Поскольку голова - самое уязвимое место Овна, то увеличивается потребность в элементах, поддерживающих клетки мозга. Недостаток фосфата кальция провоцирует психологическую неуравновешенность и общее энергетическое истощение Овна. Фосфаты кальция содержатся в рыбе, твороге и твердых сортах сыра.
Овощи и фрукты Овна: морковь, свекла, редис, лук и цветная капуста, финики, гранат и красные яблоки. Травы: лавр, куркума, перец, чеснок, базилик, мята и алоэ.
Телец
Тельцам особенно необходима пища, которая содержит витамины A, E и йод, регулирующий работу щитовидной железы. Они содержатся тыкве, редисе, шпинате, водорослях и морепродуктах.
Многие Тельцы склонны к воспалению мочевыводящих путей, поэтому полезен чай с добавлением цветков ромашки и брусничного листа. Тельцы, как правило, имеют хороший аппетит, но чтобы не переедать, им важно научиться есть медленно, тщательно пережёвывать твердую пищу. Склонность к полноте подразумевает отказ от мучных изделий и от специй, которые возбуждают аппетит. Ягоды Тельца: айва, красная слива, вишня, крыжовник и абрикосы. Полезные травы: шалфей и барбарис.
Близнецы
Подвижная и любознательная натура Близнецов склонна «к перекусам на бегу», а размышления о полезностях обеденного меню не для них. Хранителями самых оптимальных свойств остаются молочные продукты: творог, кефир, сметана, йогурты и сыры. Важна также пища, обогащённая кальцием, укрепляющим нервную систему.
Из напитков рекомендуется минеральная вода, содержащая пузырьки газа, а любовь Близнецов к запахам удовлетворяют целебные фито-чаи с цветом липы, базиликом и кардамоном.
Самым полезным растительным продуктом Близнецов является фундук, укрепляющий бронхи.
Рак
Ракам нельзя злоупотреблять жирной и грубой едой, так как желудок – их слабое место. Избыток крахмала, сахара и жира быстро приводит к полноте. Необходимые продукты должны содержать йод и фторид кальция. Источники данных элементов - это рыба, цитрусовые, сладкий перец, капуста и хлеб грубого помола. Рекомендуется избегать употребления жирного красного мяса млекопитающих: свинины и баранины. Любые морепродукты – ценнейший источник здоровья и энергии для Рака: креветки, крабы, моллюски, икра, морская капуста.
Из-за склонности к пониженному давлению иногда полезен кофе, а в качестве промывающего средства - стакан прохладной воды натощак. В целом, организм Рака нуждается в обильном употреблении чистой воды в течение суток. При этом кислые напитки и соки, повышающие кислотность, вызовут брожение.
Полезные травы, фрукты и овощи: розмарин, шалфей и мелисса, дыня, груша и виноград, огурцы и кабачки.
Лев
Лев очень не равнодушен к пище, изобилующей протеином: мясной шашлык и жаркое из птицы. Это следствие необходимости сульфата магния, формирующего мышцы. Однако это не назовешь здоровой пищей, поэтому мясо можно заменить телятиной, к тому же время от времени Льву необходима диета, способствующая увеличению количества эритроцитов - красных кровяных шариков: яблочное пюре, икра и говяжья печень. Полезные травы Льва - укроп, сельдерей, можжевельник и петрушка. Очищению крови способствует настой крапивы. Крепкий чай и кофе, известные возбуждающим действием на сердце, Льву противопоказаны.
Полезные овощи и плоды Льва имеют яркие жёлтые и оранжевые оттенки. Это цитрусы - мандарин, лимон, апельсин, грейпфрут. Хурма, ананас, облепиха, жёлтые яблоки. Морковь, тыква, кабачки и семя подсолнечника.
Дева
Дева обычно проявляет интерес к здоровому питанию, диетам и гигиене, так как может подозревать у себя симптомы таких болезней, которые у неё могут и не быть. Слабое место – кишечник, обладающий повышенной чувствительностью, есть склонность к кислотному дисбалансу и трудностям с прохождением пищи. Профилактика любых болезней может быть сведена к отказу от трудно-перевариваемых, раздражающих кишечник блюд и напитков – главных врагов Девы. Необходимо регулярное употребление чернослива, кураги, кисломолочных продуктов - йогуртов, творога и сыров, а также разнообразных овощей и фруктов, богатых клетчаткой.
Полезные травы Девы, оберегающие от стресса: розмарин и валериана.
Весы
Весам важно избегать острых приправ, вредны также кислые продукты: цитрусовые, клюква, щавель, уксус, маринад и консервированные овощи. Более подходящей является пища простая, но полноценная: рис, соя, кукуруза и спаржа, а в отличие от большинства Знаков, им полезны мучные и макаронные изделия, приправленные ароматическими травами, тмином, гвоздикой, цикорием.
Плохое самочувствие Весов часто выдаёт их тон и цвет кожи, в особенности вокруг глаз. Это значит, что их уязвимое место - почки, находятся не в лучшей форме. Для сохранения здоровья Весам необходимо проявлять умеренность в отношении острой и жирной пищи. Энергетические соли Весов — это хлорид калия и фосфорнокислый натрий, которые поддержат минеральный баланс. Источники: инжир, арахис, баклажаны, изюм и оливки. Необходимым минерал – марганец, находится в неочищенном рисе, яйцах и проросшей пшенице. Полезные плоды Весов: клубника, земляника и персики.
Скорпион
Здоровье Скорпиона могут существенно подорвать самоедство и склонность к сокрытию в себе своих проблем. Скорпион чаще остальных Знаков Зодиака подвержен инфекциям, особенно тем, чьи возбудители проникают через слизистые оболочки. Минеральная соль этого Знака - сернокислый кальций, укрепляющий иммунитет, а его основные источники - чеснок, редис, имбирь, горчица и лук порей. Чёрная вишня, брусника, калина и крыжовник, арбуз, помидоры и свекла.
Говяжья печень, как богатый источник витамина А и железа, особенно полезна для Скорпиона. Источник протеинов – орехи, яйца, соевые бобы и продукты моря.
Особо полезные продукты Скорпиона: тёмный мёд, кабачок цуккини, томатный сок и красное вино в небольших количествах.
Стрелец
Стрелец от природы обладает крепким здоровьем, но часто сам подрывает его неправильным питанием, стрессами или чрезмерными физическими нагрузками. Его недуги обычно зарождаются в печени, поэтому рекомендуется ограничить употребление сахара и жиров. Основа меню Стрельца: блюда из продуктов, содержащих витамины группы В и C, которые помогают бороться с пищевыми токсинами. Они содержатся в проросшей пшенице, бычьем сердце и печени, яичных желтках и лецитине соевых бобов. В качестве профилактического средства полезен активированный уголь.
Минеральная соль этого Знака - двуокись кремния, которая в естественном виде есть в кожуре фруктов и овощей, в инжире, землянике, черносливе, неочищенном рисе, спелых вишнях и травах – шалфее, майоране и репейнике.
Козерог
Особенность организма Козерога – замедленный обмен веществ. Организовать его помогают продукты, источники витамина A: щавель, облепиха, морковь и красный перец. Проблемные "места" Козерога - кости и зубы помогают укрепить: морская рыба, злаки и яйца, шпинат, фасоль, сельдерей, спаржа и миндаль. Ягоды Козерога: голубика, ежевика, черешня, синяя слива.
Недостающий Козерогу, магний находится в телятине, хлебе грубого помола, бобовых, гречневой крупе, какао, шоколаде, семечках тыквы и подсолнечника. Между приемами пищи полезна минеральная вода.
Целебными являются все сухофрукты и напитки из сухофруктов: курага, урюк, чернослив, изюм, яблоки.
Водолей
Неприемлемы для представителей этого Знака - картофель фри и другие блюда, готовящиеся во фритюре, а также сладкие газированные напитки и консерванты.
Основная Астрологическая кухня Водолея представлена фасолью, гречей, кисломолочными продуктами, зеленью, арахисом и лёгкими супами.
Типичный недуг Водолея – ослабленные сосуды. Для их укрепления необходимы продукты с содержанием витаминов группы B (бобовые и нежирное мясо) и витамина E (салат и проросшая пшеница). Другая проблема - склонность к отечности, говорит о необходимости выводить лишнюю воду из организма, а для этого необходима соль. Но это не обычная столовая соль, а та, что поступает в организм вместе с сельдереем, чечевицей, капустой брокколи, спаржей, шпинатом и редисом.
Рыбы
Последний Знак Зодиака не дает своим подопечным много витальной энергии или жизненной силы. В связи с этим, Рыбам нужно питание, богатое протеином, которое улучшают циркуляцию жидких сред организма, даёт энергию клеткам тканей жизненно-важных органов. Астрологическое меню Рыб это: постное мясо, сваренные вкрутую яйца, океаническая рыба, печень трески, йогурт, петрушка и шпинат, изюм и грецкие орехи. Полезна также мягкая или протертая пища: каши, мусс, нежные паштеты, ягодные кисели и желе. Для нормального функционирования организма Рыбам необходим фосфат железа, который содержится в айве и кожуре зеленых яблок.
Рыбы часто тяготеют к восточной и экзотической пище, им нравятся различные пряные приправы и соусы. Однако слишком острая пища им противопоказана. |